Wurzel- oder Knollengemüse galt lange als Arme-Leute-Essen. Dabei sind Möhre, Rote Bete, Pastinake, Steckrübe und Petersilienwurzel richtig zubereitet sehr gesund.
Mehr Infos zur Sendung: http://www.swr.de/marktcheck und http://www.facebook.com/marktcheck
