Zöliakie – Essen ohne Reue

Fast jeder zehnte Mensch in Deutschland klagt bei dem Verzehr von Weizen oder weizenhaltigen Produkten über Beschwerden. Ursache dafür ist das Klebereiweiß Gluten, das...

Wenn gesundes Obst für den Körper ungesund wird…

Enzyme Day am 2. Oktober 2015 München (ots) - Wenn es im Bauch regelmäßig drückt und schmerzt, man ständig unter Verstopfung, Durchfall oder Übelkeit leidet,...

Exotischer Burger

Sarahs exotischer Burger Ein Pausensnack sollte leicht sein und trotzdem schnelle Energie zum Konzentrieren liefern. Die meisten Frühstücksboxen, die in Deutschland auf Schulbänken, am Schreibtisch oder...

Shabu-Shabu-Salat

  Zubereitung 1. Roastbeef kurz blanchieren, in Eiswasser abkühlen und gut abtropfen lassen. Glasnudeln nach Packungsanweisung garen, in kaltem Wasser abkühlen und gut abtropfen lassen. Den...

Spargel-Melonen-Salat

  Zubereitung 1. Spargel putzen, in Salzwasser mit 1 Prise Zucker 6-8 Min. kochen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Melone entkernen, schälen und in dünne Spalten...

Fenchel-Aprikosen-Salat

  Zubereitung 1. Fenchel putzen und das zarte Grün beiseitelegen. Fenchel längs halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und die Knollen in feine Streifen schneiden. 2. Rauke putzen,...

Artischocken-Brot-Salat mit Balsamico

  Zubereitung 1. Die Artischocken putzen, die Stiele auf 3 cm Länge kürzen und schälen. Die äußeren harten Blätter bis zu den hellen Innenblättern großzügig abzupfen....

Scharfer Römersalat

  Zubereitung 1. 1/2 durchgepresste Knoblauchzehe mit 2 Tl Tafelmeerrettich (Glas), 2 El Salatmayonnaise und 150 g Vollmilchjoghurt gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2. 1...

Endivien-Granatapfel-Salat mit Sesam-Dip

  Zubereitung 1. Safran im Mörser fein zerstoßen und mit 4 El heißem Wasser verrühren. Sesammus mit 2 El Zitronensaft verrühren, Safran untermischen und mit Zucker,...

Feldsalat mit Jakobsmuscheln

Zubereitung 1. Feldsalat putzen, waschen, abtropfen lassen. Schalotte fein würfeln, in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Essig mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker...

Endiviensalat mit Speckvinaigrette

  Zubereitung 1. 1/2 Kopf Endiviensalat (ca. 300 g) putzen, waschen und trocken schleudern. Die Blattrippen keilförmig herausschneiden. Endivienblätter in dünne Streifen schneiden und in eine...

Chicoréesalat mit Mango

  Zubereitung 1. Puderzucker, Limettenschale, Limettensaft, Salz und 1 El Wasser verrühren. Öl kräftig unterrühren. 2. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und klein würfeln. Mangowürfel...

Birnen im Speckmantel mit Sellerie- und Feldsalat

      Zubereitung 1. Sellerie putzen, schälen, in feine Streifen schneiden und sofort mit Zitronensaft, Honig, Nussöl, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. 30 Minuten marinieren lassen. Feldsalat...

Kartoffel-Gurken-Salat mit Ziegenkäse

  Zubereitung 1. Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten knapp garen, abgießen und gut ausdämpfen lassen. Gurke waschen und mit Schale hauchdünn (am besten mit...

Rotkohl-Orangen-Salat

Zubereitung 1. Vom Rotkohl die äußeren Blätter entfernen, Kohl vierteln, den harten Strunk entfernen und die Viertel in feine Streifen schneiden. In einer Schüssel mit...
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Wassermann Horoskop 2017 20.01 – 18.02   Festes Zeichen, Luft Kennworte: Menschenfreundlichkeit Herrscher: Uranus Ihr bester Freund : ein Skorpion       Das Sternzeichen Wassermann in Kürze   Der Schlüsselsatz zum Zeichen Wassermann lautet: Ich weiß! Wassermann...

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Fische Horoskop 2017 19.02 – 20.03   Bewegliches Zeichen, Wasser Kennworte: Mitgefühl Herrscher: Neptun, Jupiter Ihr bester Freund : ein Stier       Das Sternzeichen Fische in Kürze Der Schlüsselsatz zum Zeichen Fische lautet: Ich...

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Waage Horoskop 2017 23.09 – 22.10   Kardinalzeichen, Luft Kennworte: Harmonie Herrscher: Venus Ihr bester Freund : ein Löwe     Das Tierkreiszeichen Waage in Kürze Der Schlüsselsatz zum Zeichen Waage lautet: Ich wäge...