Nährwert Tabelle für Eisen & Calcium

 

Eisen pro 100 g
Sesam/Tahin   10,5 mg
Linsen    8 mg
Pistazien    7,3 mg
Sonnenbl.kerne    6,5 mg
Erbsen, Bohnen    5-7 mg
Pfifferlinge    6 mg
Tofu    5,4 mg
getr. Aprikosen    4,4 mg
Früchte-Müsli    3,6 mg
Vollkornbrot    2,7 mg
„Rindfleisch“    2,2 mg
„Hühnerei“    2,0 mg
„Kuhmilch“    0,05 mg

 

 

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Calcium pro 100 g
Mohnsamen    1460 mg
Tofu m/o Ca.sulfat    500/87 mg
Mandeln    250 mg
Grünkohl    210 mg
Spinat    120 mg
Sojamilch anger.    120 mg
„Kuhmilch“    120 mg
Bohnen weiß    113 mg
Sonnenbl.kerne    110 mg
Vollkornbrot    54 mg
Sojamilch selbstgem.    30 mg typ.
Mineralwasser    6-35 mg
menschl. Milch    35 mg
„Eier“,“Fleisch“    10-16 mg